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吉祥金钱蛋的做法

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吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙

食材明细

主料
辅料

吉祥金钱蛋的做法步骤

  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋提前蒸好去皮。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:2
    2
    改刀切厚片。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:3
    3
    葱和辣椒备用。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:4
    4
    平底锅入油烧热,放入鸡蛋。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:5
    5
    小火慢煎上色。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:6
    6
    放入葱和辣椒。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:7
    7
    到入蚝油和盐,生抽,水调制的料汁碗。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:8
    8
    轻轻煎至入味,晃动锅即可。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 吉祥金钱蛋的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

晃动锅动作一定要轻一点,以免鸡蛋散掉!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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