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#团圆饭#凉拌皮蛋

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#团圆饭#凉拌皮蛋的做法

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食材明细

主料

皮蛋适量

辅料

油适量
姜适量
葱适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌皮蛋的做法步骤

1
皮蛋三个。
2
去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。
3
姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。
4
然后放盐。放辣椒油里的辣椒。不用油。
5
起锅热油。
6
热油淋入上面。然后搅拌均匀。
7
放入葱花搅拌均匀。
8
淋在皮蛋上。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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