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海参烧肉炒泡菜的做法

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不需要放盐,因为泡菜和海参烧肉自带咸味。
不要放其他调料,因为烧肉的味道足够香。

食材明细

主料
辅料

海参烧肉炒泡菜的做法步骤

  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:1
    1
    提前做的海参烧肉。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:2
    2
    放锅里热透。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:3
    3
    盛出来备用。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:4
    4
    取泡菜,莴取了豆角,萝卜,姜块和辣椒,可以根据自己的需求调整泡菜的种类。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:5
    5
    冲洗一下,口味清淡的要切段后,清水浸泡一下。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:6
    6
    捞出改刀。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:7
    7
    热烧肉的锅直接放入泡姜和泡辣椒,煸炒。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:8
    8
    放泡菜煸炒处香味。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:9
    9
    放清水,差不多水跟食材持平即可。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:10
    10
    盖锅盖,中火煮至汤汁即将收干。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:11
    11
    放入海参烧肉翻炒,用铲子把海参分段。可以小火焖几分钟,让肉和泡菜的味道相融合。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:12
    12
    放鸡精,翻炒均匀即可。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 海参烧肉炒泡菜的做法步骤:15
    15
    成品。泡菜可以让烧肉变得香而不腻呢。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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