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皮蛋瘦肉粥 首发
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1皮蛋1个洗净。 -
2将皮蛋去皮先切条状。
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3再切成粒状。
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4将大米洗净再泡1小时，添加适量水加入大米烧开锅煮粥。
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5将里脊肉切小片焯水，加入适量蚝油拌匀待用。
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6将粥至米粒断生状态加入里脊肉片继续煮。
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7加入皮蛋粒、适量食用盐调味煮制粘稠即可。
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8皮蛋瘦肉粥成品出锅盛出一碗，咸鲜适度、味道鲜美。
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9配以土豆丝炒韮菜。
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10炒茼蒿。
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11无葱炒鸡蛋。
