“儿菜中含有的大量抗坏血酸，可以增加大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑，消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”

• 肉香猪蹄冻

• 炝拌豆皮

• 蒜泥白肉

• 红油拌猪皮

• 拌和菜

• 响油葫芦丝

• 麻辣鸡丝

• 剁椒拌皮蛋

• 香芥菜炒虾皮

• 凉拌大骨肉

• 木耳拌腐竹

• 醋溜白萝卜丝

• 自制皮冻

• 皮蛋豆腐

• 陈醋苦菊花生

• 酸辣双椒木耳

• 鸡蛋拌菠菜

• 冰爽椒香菜花