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豆皮金菇卷

by 放逐的青春
豆皮金菇卷的做法
“煎的炒的肯定不如蒸的煮的



豆腐皮的香滑与金菇的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味



清淡又健康的食材搭配，蘸酱一吃，回味无穷



酱料可以根据个人口味随意更换，花生酱、番茄酱都可以”

食材明细

主料
辅料
配料

豆皮金菇卷的做法步骤

  • 豆皮金菇卷的做法步骤：1
    1
    豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。
  • 豆皮金菇卷的做法步骤：2
    2
    金针菇去根洗净沥干水分。
  • 豆皮金菇卷的做法步骤：3
    3
    取适量金针菇放在豆腐皮上。
  • 豆皮金菇卷的做法步骤：4
    4
    由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
  • 豆皮金菇卷的做法步骤：5
    5
    然后切去金针菇多余的部分。
  • 豆皮金菇卷的做法步骤：6
    6
    将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。
  • 豆皮金菇卷的做法步骤：7
    7
    将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 儿童 老人 下午茶 冬季食谱

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