芹菜带鱼
芹菜带鱼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2带鱼清洗处理干净,剪小段,用白酒稍腌一下。 -
3芹菜切小段。 -
4油热爆香葱姜蒜辣椒。 -
5用醋喷出香味,然后倒入酱油、生抽、糖、盐,然后倒入适量的水。 -
6放入带鱼中小火炖至七八分熟。 -
7放入芹菜炖熟即可。
小窍门
芹菜最后放,不失芹菜的味道;带鱼可根据自己喜好煎一下再炖也可







