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羊肉煲萝卜

羊肉煲萝卜的做法

1张图片

“羊肉煲萝卜，味鲜带甜，冬季羊肉进补，正合时。”

食材明细

主料

羊肉 400克
萝卜 2条

辅料

姜 1小块
鸡精少许
胡椒粉 少许
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

羊肉煲萝卜的做法步骤

1
萝卜去皮切滚刀块。
2
羊肉洗净斩块，飞过水再洗净。
3
把羊肉、白萝卜、姜放入煲内，加入适量水。
4
盖上盖炖1小时左右。
5
好了加盐、鸡精、胡椒粉调味，直接出锅上桌。

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使用的厨具：瓦煲

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