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炸素丸子 独家
炸素丸子的做法步骤
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1茼蒿和胡萝卜洗净分别剁成碎末。 -
2加入适量蒜末。
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3打入一个鸡蛋。
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4加入适量盐和十三香。
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5搅拌均匀。
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6加入适量面粉。
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7再次搅拌均匀。
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8锅里倒入适量油烧至三四成热后用勺子把丸子送入油锅中。
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9炸至泛黄，丸子浮起熟透。
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10控油捞出。
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11盛盘。
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12成品。
