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简单版豆芽炒粉条
简单版豆芽炒粉条的做法步骤
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1粉丝提前用冷水泡软，葱姜蒜都切好。 -
2锅里放油，加入葱姜蒜辣椒，翻炒出香味。
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3加入豆芽，翻炒一会炒到豆芽出水变软就好了。
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4加入温水，水要没过豆芽，然后大火烧开。
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5水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油，还有半勺辣椒油，翻炒均匀。
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6加入粉丝，粉丝铺在豆芽上面，粉丝不要接触锅，然后盖上锅盖，转中火，继续闷烧个2分钟。
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7然后打开锅盖，粉丝这个时候就已经软了就可以了。
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8再翻炒几下就可以出锅了。
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9很好吃。
