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虾味丸米粉独家

虾味丸米粉的做法

1张图片

“一碗清淡的汤粉。”

食材明细

主料

虾味丸 适量
鸡蛋适量
白菜适量
米粉适量
白胡椒 适量
葱花适量

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾味丸米粉的做法步骤

1
准备好食材，米粉用温水泡发。
2
煮锅水沸后放入食用油、虾味丸。
3
再次开锅，打入鸡蛋，凝固后，用筷子轻轻搅动一下鸡蛋，以免粘锅。
4
撒入白胡椒，鸡蛋煮熟，放盐、生抽调味。
5
另锅水沸后下米粉。
6
煮软夹入碗里，将虾味鸡蛋汤倒在米粉上面。
7
放入白菜烫熟，夹入米粉上。
8
撒上葱花即可，爱吃黑芝麻油的可放点。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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