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杂菌火锅独家

杂菌火锅的做法

2张图片

食材明细

主料

牛前夹肉 适量
金针菇 适量
蟹味菇 适量
白玉菇 适量
杏鲍菇 适量
鲜香菇 适量
冬季时令蔬菜 适量
红油火锅底料 一包
蒜瓣适量
墨鱼丸 适量
牛筋丸 适量

辅料

黑芝麻油 适量
小香葱 适量

中辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

杂菌火锅的做法步骤

1
准备好所有菌菇
2
准备好所有冬季时令蔬菜。
3
准备好，牛筋丸，墨鱼丸。
4
牛前夹肉切薄片。
5
火锅里放入红油火锅底料。倒入水，盖上锅盖，煮开。
6
锅底煮开后，放入适量杂菌菇，各种丸子，适量，盖上锅盖。
7
再次煮开后就可以开始涮锅啦。
8
夹着牛肉片在火锅里烫几分钟，蘸蒜泥吃最好吃。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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