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海带结冬瓜排骨汤
花鱼儿
2张图片
食材明细
主料
排骨
210克
冬瓜
半块
海带结
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海带结冬瓜排骨汤的做法步骤
1
食材:排骨。
2
海带结。
3
冬瓜。
4
将冬瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。
5
将排骨洗清一下,并下入清水锅中焯开,捞出。
6
再将焯过的排骨放入高压锅里,倒入清水,加适量的料酒。
7
盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8
焖至没气后开盖,合入切好的冬瓜和海带结开火烧煮至冬瓜熟软。
9
然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:高压锅
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