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软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法

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最近很流行一种台湾小吃叫鲜奶麻薯,今天试着在家里做了点,没想到味道好吃的不得了,而且味道好吃的不得了。

食材明细

主料
辅料

台湾鲜奶麻薯的做法步骤

  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:1
    1
    将所有材料准备好,黄豆粉铺在盘上备用,白砂糖放在碗中备用。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:2
    2
    牛奶倒入碗中。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:3
    3
    一次把白砂糖,红薯淀粉,奶粉,倒入牛奶中。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:5
    5
    把搅拌好的液体倒入锅内。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:6
    6
    小火加热,不停的用勺子j搅拌,直到液体变浓稠关火,放凉。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:7
    7
    放凉的鲜牛奶紫薯倒在盘中,均匀的涂上一层黄豆粉,好吃的鲜奶乃紫薯就做好了。
  • 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃的做法步骤:8
    8
    开吃。

小窍门

1:黄豆粉可以用超市买回来生豆面自己炒熟,也可以直接买熟的,应该网上有卖或者可以用奥利奥饼干代替
2:一定要小伙,还要不停的搅拌,防止粘锅。
来自 美食天下 月亮私家烘焙 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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