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大葱炒鸡蛋

厨房里的太后
大葱炒鸡蛋的做法

  1张图片

“大葱炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，经久不衰，老少皆宜。”

食材明细

主料
辅料

大葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    大葱洗净切成碎末。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗内，并加入盐。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    再把大葱末放入鸡蛋碗中。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅置火上加入色拉油。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    油温5成热时倒入蛋液。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    翻炒鸡蛋至凝固状即可。

小窍门

炒制时要及时翻蛋，不要长糊皮。
来自 美食天下 厨房里的太后 的作品

大葱炒鸡蛋的更多做法

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