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肉丁辣子炒虾皮独家

肉丁辣子炒虾皮的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
辣椒一个
虾皮适量
肉丁适量

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
葱末适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丁辣子炒虾皮的做法步骤

1
准备食材：鸡蛋，虾皮，辣椒，五花肉，葱。
2
五花肉切成小丁，辣椒切成小丁，葱切成末虾皮少许。
3
碗里打入两个鸡蛋，放入切碎的辣椒。
4
加入少许盐，挑打成鸡蛋液。
5
锅内放油，炒成鸡蛋碎盛出备用。
6
锅内放油，烧热后放入肉丁煸炒。
7
放入葱末继续翻炒。
8
放入虾皮翻炒。
9
放入少许生抽。
10
放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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