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胡萝卜炒牛肉丝
胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将各种配料切成如图所示，牛肉加入适量淀粉和香油拌匀。
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3热锅倒油烧至八成热。
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4放入牛肉丝快速翻炒变色断生。
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5将断生的牛肉捞出，锅里的油继续烧热。
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6放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。
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7放入蒜苗头和大蒜片翻炒10秒。
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8放入胡萝卜丝翻炒20秒。
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9放入牛肉丝翻炒20秒。
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10放入蒜苗叶翻炒10秒。
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11倒入适量生抽翻炒10秒。
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12放入适量盐翻炒10秒即可出锅。
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13家常下饭菜！
