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#年夜饭#白灼菜芯独家

#年夜饭#白灼菜芯的做法

2张图片

“咸鲜，菜色莹绿，脆嫩，清淡适口。”

食材明细

主料

菜芯适量

辅料

玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
小米椒 一个
蒜片适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼菜芯的做法步骤

1
菜芯浸泡几分钟，茎部剞十字花刀。
2
开水中放一点盐，菜芯绰至断生。
3
捞到盘中。
4
锅内适量油烧热，蒜片，小米椒丝炒香。
5
适量生抽，蚝油。
6
适量开水，盐。
7
煮开浇到菜芯上即成。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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