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青红椒炒素鸡

青红椒炒素鸡的做法

1张图片

“青红椒炒素鸡，色彩鲜艳，青红椒维c丰富，与豆制品搭配，营养双倍，看着蛮有食欲！”

食材明细

主料

素鸡适量
青椒一个
红椒一个

辅料

花生油 适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
热水适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青红椒炒素鸡的做法步骤

1
准备好食材：青椒，红椒洗净去籽，切成长条状备用，素鸡清洗下，切成长条状备用。
2
热锅倒入适量花生油，放入青红椒翻炒片刻，放入适量盐翻炒均匀。
3
待青红椒翻炒均匀后，放入素鸡翻炒均匀。
4
加入适量热水，倒入少许生抽大火焖煮三分钟。
5
关火，放入适量鸡精调味，出锅装盘。
6
成品图。

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：平底锅

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