家常炸酱面
家常炸酱面的做法步骤
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1胡萝卜切丁备用。
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2牛肉切丁备用。
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3炒锅放清油,量可根据个人喜好定。先放入牛肉丁爆炒,待变色后放入胡萝卜丁一起翻炒,放少许酱油及盐后锅中倒入适量清水慢煮,锅开后5分钟勾入芡粉、放蒜苗出锅待用。
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4适量煮面。
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5将待用的酱拌面即可使用。
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