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茶树菇栗子猪腱子汤的做法

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茶树菇气味清香,能清肝明目、健脾益气。茶树菇搭配栗子,甘缓补肾。玉竹的清滋而能去火,几种食材相配汤水甘润清香可口,老少咸宜,是理想的秋冬保健汤水之一。

食材明细

主料
辅料

茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤

  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:2
    2
    茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:3
    3
    栗子在开水中煮几分钟,然后去皮。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:4
    4
    猪腱子肉切大块,焯水待用。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:5
    5
    锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:6
    6
    大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:7
    7
    倒入栗子再煲半小时。
  • 茶树菇栗子猪腱子汤的做法步骤:8
    8
    最后加盐调味就可以喝了。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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