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鸡肉丸子
鸡肉丸子的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡腿去骨去皮。
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3鸡腿肉切小块，加入烤肉料。
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4蒜切末；葱切末。
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5把腌制好的鸡肉放料理机打成肉末。
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6鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末，打入鸡蛋。
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7顺一个方向搅拌上劲。
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8取一团鸡肉泥团成丸子。
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9丸子锅里刷点油加热把鸡肉丸子放进锅里煎制。
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10一面煎定型后可以转动煎制，直至煎熟就好了。
