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#腊味#腊肉炒折耳根独家

☀太阳花🌸

#腊味#腊肉炒折耳根的做法

2张图片

食材明细

主料

折耳根 一把
腊肉半斤
蒜苗三根

辅料

油适量
盐少许
干辣椒 八个
蒜末少许

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

腊肉炒折耳根的做法步骤

1
折耳根摘成小段（先蒸锅蒸上腊肉，这样可以节省时间）。
2
仔细清洗折耳根。
3
蒜苗洗净切段。
4
干辣椒切段。
5
腊肉蒸熟后切片。
6
炒锅里加入适量油翻炒腊肉。
7
翻炒出更多的油后把腊肉赶到一边，把多余的油铲出来。
8
加入蒜爆香。
9
加入辣椒翻炒。
10
加入折耳根翻炒两分钟。
11
再加入蒜苗，翻炒，期间加入少许盐。
12
成品

来自美食天下 ☀太阳花🌸 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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