菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙下午茶

中式桃酥独家

中式桃酥的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

熟芝麻 适量
水 1小勺

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

中式桃酥的做法步骤

1
将面粉核桃碎小苏打泡打粉放在一起。
2
搅拌均匀。
3
鸡蛋打散。
4
取20g鸡蛋蛋液和糖油混合一起。
5
搅拌均匀，无糖粒。
6
倒入面粉里。
7
揉成团，包保鲜膜，放一个小时。
8
26g一个团。
9
按扁。
10
一勺水两勺蛋液搅拌均匀。
11
饼面刷蛋液。
12
擀面杖一面沾水，然后沾芝麻。在饼中间压一下。
13
172℃，中层15分钟。
14
成品，味道不比外卖的差。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

中式桃酥的更多做法

你可能还喜欢

烘焙下午茶