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藕丝拌紫甘蓝 独家
藕丝拌紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝，莲藕去皮洗净 -
2洗净的藕一节
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3先切成片
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4再切成丝，放在凉水中浸泡，防止氧化
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5锅中注水烧开，放入藕丝焯烫一下捞出，用清水过凉
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6紫甘蓝切成细丝
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7准备辅料：苹果醋，白糖少许，食盐少许
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8将紫甘蓝丝和藕丝放在一个盆里，加入少许盐，白糖，再加入紫甘蓝丝拌匀即可。
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9成品图
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10成品图。
