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油豆腐酿肉独家

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油豆腐酿肉的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
肉馅适量

辅料

蒜末适量
番茄酱 1勺
盐适量
白糖适量
水淀粉 适量
香葱适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

油豆腐酿肉的做法步骤

1
油豆腐划十字刀。
2
和好的肉馅。
3
肉馅放在油豆腐里面。
4
上锅蒸二十分钟。
5
起锅烧油下入蒜末炒香。
6
放番茄酱，盐白糖。
7
放半碗水烧开，放水淀粉勾芡。
8
熬好的汁浇在蒸熟的油豆腐上面。
9
最后撒上香葱完成。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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