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千叶菜炒豆腐独家

千叶菜炒豆腐的做法

1张图片

“微辣，咸鲜。”

食材明细

主料

千叶菜 适量
豆腐适量

辅料

姜适量
八角一个
花椒 10啦
干红辣椒 一个
玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

千叶菜炒豆腐的做法步骤

1
千叶菜去根，洗净。
2
开水中绰一下捞出备用。
3
豆腐切小块。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，八角，花椒炒香。
5
豆腐和紫胡萝卜碎(胡萝卜花下角料)放入翻炒一分钟左右。
6
绰好的千叶菜放入。
7
适量蚝油，生抽，盐翻匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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