腊八粥 首发
腊八粥的做法步骤
-
1原料,不一定非要8种。 -
2豆类浸泡。 -
3桂圆去壳儿,红枣去核儿,泡米。 -
4砂锅水开后放入豆类和米,搅拌,防止糊底。 -
5大火煮开,改小火煮一小时。 -
6煮至米烂汤粘。 -
7放入核桃仁、红枣、桂圆,小火继续煮20分钟。 -
8喜欢吃甜的,可以放糖。
小窍门
食材不一定要八种,有啥放啥,品种越丰富越好吃哈!煮粥要控制好火候,因为腊八粥比较粘稠,不要煮糊了。








