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家常番茄鱼 独家
家常番茄鱼的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2草鱼洗净处理赶紧，鱼肉切片，鱼骨改刀。
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3鱼片加葱，油，料酒，五香粉，花椒腌制二十分钟。
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4番茄，葱，蒜，改刀，蕃茄酱备用。
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5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
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6放入番茄翻炒，加适量番茄酱炒匀。
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7加适量水煮沸。
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8先放入鱼骨煮熟后加入鱼肉，尽量小心不要把花椒放进入了。
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9大火煮沸转小火慢炖，淋入生抽。
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10出锅加盐调味即可。
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11家常美味，请您品鉴。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
草鱼一定要腌制一会，，去腥提鲜呐！祝您愉快！
