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家常番茄鱼的做法

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又到了腊月时光,数着数着年就到了......今来一款:家常番茄鱼!鲜美可口,方便操作,用汤汁拌饭都超级好吃,家宴款待倍有面,美美的颜色和快乐很搭哦。

食材明细

主料
辅料

家常番茄鱼的做法步骤

  • 家常番茄鱼的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:2
    2
    草鱼洗净处理赶紧,鱼肉切片,鱼骨改刀。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:3
    3
    鱼片加葱,油,料酒,五香粉,花椒腌制二十分钟。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:4
    4
    番茄,葱,蒜,改刀,蕃茄酱备用。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:6
    6
    放入番茄翻炒,加适量番茄酱炒匀。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:7
    7
    加适量水煮沸。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:8
    8
    先放入鱼骨煮熟后加入鱼肉,尽量小心不要把花椒放进入了。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:9
    9
    大火煮沸转小火慢炖,淋入生抽。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 家常番茄鱼的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

草鱼一定要腌制一会,,去腥提鲜呐!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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