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豆豉肉末炒青椒
宸·羽
2张图片
食材明细
主料
青椒
40g
五花肉
100g
豆豉
50g
红椒
40g
辅料
蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆豉肉末炒青椒的做法步骤
1
青椒粒、五花肉、蒜。
2
阳江豆豉。
3
油烧热放入肉末煸出油。
4
倒入豆豉一起爆香。
5
再放入蒜粒。
6
肉末的油煸干,蒜和豆豉炒得非常香了,最后倒入青椒粒翻炒。
7
在锅的周边适量加点水,让蒜香味和豆豉的咸味更好的吸收到青椒内,全程是不放盐的。
8
成品,豆豉已炸得很香,再加上蒜末和青椒的香辣,非常下饭呢。
来自 美食天下
宸·羽
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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