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凉拌菠菜

韬韬爱美食

凉拌菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

花生米 适量
蒜适量
芝麻适量
香油适量
酱油适量
蚝油适量
陈醋适量
盐适量
白糖适量

酸甜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净焯水。
2
备好炒熟花生米。
3
准备蒜末芝麻。
4
菠菜焯水后凉水泡一下，把水尽量转净。菠菜切几刀，方便吃。
5
根据自己的口味调汁，我放的是陈醋、白糖、酱油、蚝油、盐香油。
6
把调好的料汁倒入碗中，搅拌即可食用。

小窍门

食用菠菜的益处养血、止血、润燥等功效。

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使用的厨具：煮锅

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