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油豆腐烧大白菜独家

油豆腐烧大白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
大白菜 300克
葱适量
火腿肠 适量
大蒜适量

辅料

盐 2克
玉米油 8克
生抽 2克

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

油豆腐烧大白菜的做法步骤

1
大蒜葱花洗干净，切断备用，火腿肠切小块备用，小油豆腐切半备用。
2
大白菜洗干净去蒂切断沥干水份待用。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒葱花，大蒜火腿肠。
4
大火煸炒大白菜。
5
加入油豆腐继续煸炒，中火焖5分钟。
6
调入少许盐炒均匀。
7
加入少许生抽。
8
大火收汁。
9
入盘即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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