薄荷鸡蛋饼
薄荷鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好食材。 -
2薄荷去粗杆取嫩叶,洗净切碎。 -
3鸡蛋磕入面粉。 -
4加点盐。 -
5加入水,搅拌匀,不要有小的面疙瘩。 -
6放入薄荷叶子,搅拌匀。 -
7加些黑芝麻搅拌匀。 -
8取平底锅,油热,放入面糊。 -
9中火,两面煎成金黄色即可。
小窍门
1.调料不用多,否则会盖住薄荷的香味。
2.没有黑芝麻可以不放。
3.中小火煎。
2.没有黑芝麻可以不放。
3.中小火煎。









