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大蒜焖天山雪鱼 独家
大蒜焖天山雪鱼的做法步骤
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1素菜类食材备齐。 -
2天山雪鱼洗干净切断用胡椒粉，生姜，料酒，盐腌制半小时。
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3不粘锅加入玉米油，将鱼放入煎至两面偏黄断生状态即可。
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4加入开水中火焖20分钟。
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5加入大蒜，西红柿再焖5分钟，调入少许生抽，1克盐即可。
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6盛入碗里。开吃吧！
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7成品图。
小窍门
用开水焖鱼🐟或者煮水，煮出来的鱼没有腥味
