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素大锅菜
素大锅菜的做法步骤
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1萝卜、冻豆腐、绿豆丸子、莲条、香菇、黄心菜切好备用。 -
2黄心菜洗净，菜白、菜叶分开。
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3锅内油热加入葱、姜爆香。
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4倒入萝卜翻炒3分钟。
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5加入黄心菜白、香菇继续翻炒。
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6加入黄心菜叶略炒。
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7加入冻豆腐、莲条、绿豆丸子、粉条，粉条窝在菜中间。
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8加盐、生抽调味。
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9炖至大锅菜熟。
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10出锅。
