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内酯豆腐做豆腐脑

小丫superstar

内酯豆腐做豆腐脑的做法

1张图片

“炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑，美呆了！今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~”

食材明细

主料

内酯豆腐 1盒

辅料

瘦肉适量
香菇适量
木耳适量
黄花菜 适量
香菜适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
煨工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐脑的做法步骤

1
内酯豆腐一盒，上锅蒸8分钟。
2
香菇、木耳、黄花菜切丝（片），瘦肉、香菜切碎，准备一碗淀粉水。
3
热锅入油，放入豆瓣酱、瘦肉碎煸炒出香味。
4
加入香菇片、木耳丝煸炒。
5
锅中放入一碗水，加入生抽调味。
6
加入淀粉水搅拌均匀。
7
烧好的卤汁浇在内酯豆腐上，撒上香菜碎。

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使用的厨具：炒锅

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