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蔓越莓抹茶牛轧糖
蔓越莓抹茶牛轧糖的做法步骤
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1事先把所有的材料都称量好。 -
2抹茶粉先倒入奶粉中，和奶粉混合搅拌均匀。
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3小火先把黄油融化。
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4充分融化以后倒入棉花糖，继续小火融化。
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5棉花糖充分融化以后倒入拌有抹茶粉的奶粉，搅拌均匀，这时候可以关火了！
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6搅拌均匀后倒入蔓越莓和花生米搅拌。
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7搅拌均匀后放入模具中整形！
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8整平整，放1个小时左右。
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9冬天不用放冰箱，室温放1个小时左右就可以了！
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10切成小块。
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11包上糯米纸，包上喜欢的糖纸就可以了！
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12成品。
小窍门
全程用小火加热，抹茶粉和奶粉一定要事先混合好，要不然后面拌不匀。
