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五花肉炒腐竹独家

五花肉炒腐竹的做法

2张图片

“五花肉炒腐竹，香。”

食材明细

主料

干腐竹 适量
五花肉 适量

辅料

豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
葱少许
蒜 3瓣
花椒粉 少许
鸡精少许
尖椒少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒腐竹的做法步骤

1
准备食材。
2
腐竹泡发好洗净，五花肉切片，葱蒜切片，尖椒尖段。
3
锅中油烧热放入五花肉炒香。
4
变黄色加蒜葱炒香。
5
加入豆瓣酱、生抽、花椒粉炒香。
6
倒入腐竹翻炒。
7
加少许水焖几分钟。
8
放尖椒炒匀。
9
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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