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花生红薯大米汤

只会做饭的老范

花生红薯大米汤的做法

2张图片

“最近喜欢上了喝稀稀的稀饭，于是放弃了稠乎乎的粥开启了每天一碗稀饭的生活，红薯和红枣的甜经过煮制，完全渗透到汤里，不加糖喝起来也甜滋滋的~”

食材明细

主料

大花生米 50g
红薯 1个(280g)
大米 65g
凉水 500g
开水 400g

辅料

红枣 3个

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

花生红薯大米汤的做法步骤

1
大花生米洗净、电饭煲里加500g凉水，将花生放进电饭煲里按蒸煮键煮制15分钟；
2
趁着煮花生的时间把大米、红枣洗净，红薯去皮洗净切块备用；
3
花生煮好后将大米、红枣、红薯全部倒入电饭煲中，再加入400g开水，使用稀饭键煮45分钟；
4
煮制完成后再焖十来分钟就好了；
5
完成

小窍门

1、我用的长粒香米；
2、加入米和红薯之后也可以煮15分钟，煮出来的米不会很烂，各有风味，根据自己的喜好选择；
3、菜谱中的量为饭量较小2人餐；

来自美食天下只会做饭的老范的作品

使用的厨具：电饭煲

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