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红糖糯米饼

红糖糯米饼的做法

3张图片

“【红糖糯米饼】外皮酥脆的糯米饼包裹着浓稠的糖浆。入口香甜软糯，甜而不腻。”

食材明细

主料

糯米粉 85克

辅料

红糖 40克

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

红糖糯米饼的做法步骤

1
食材：红糖、糯米粉。
2
在红糖中加适量的开水拌匀融化。
3
随后，加适量的清水和成糯米团。
4
接着，将和好的糯米团下剂子。
5
取剂子揉成圆球按扁。
6
然后，在炒锅中加适量的油，放入做好的糯米饼的生坯煎至两面金黄。
7
加入融化的红糖水煮至浓稠，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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