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原味蛋挞独家

原味蛋挞的做法

1张图片

“蛋挞是一款老少皆宜的美食。香酥可口。
现在各大网上都有这个成品的蛋挞皮卖。所以说这个的方法特别简单。
热乎乎的。在冬天烤上一盘。一家人的休闲美食。”

食材明细

主料

鸡蛋一个
蛋挞皮 6个

辅料

伊利纯牛奶 2匙
白糖 1/5匙
炼乳半匙

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

原味蛋挞的做法步骤

1
新鲜的蛋挞皮，我们让它自然解冻。
2
前把一个鸡蛋打散拼命搅拌到没有泡沫为止。
3
然后依次加入白糖。和纯牛奶均匀搅拌。然后再放入炼乳。搅拌均匀。
4
蛋挞摆烤盘。放鸡蛋液。大家注意了，这个只能放到七成的高度。蛋液太多了，她一会冒起来很难看。
5
烤箱，最高温度预热五分钟。烤箱中档。200度，烤30分钟。
6
配上一杯刚才余下的纯牛奶。当早餐。当下午茶，当零食都可以。😍😍😍😍

小窍门

一定要按比例搅拌均匀。还有个人觉得用盒装的纯牛奶比奶粉兑的口感要好。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：烧烤架/炉

所属分类：甜品下午茶学生

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