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泡椒魔芋丝 首发
泡椒魔芋丝的做法步骤
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1魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子就买一点解解馋。😂 -
2魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。
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3冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么要煮？我也不是很明白😂然后冲洗干净，沥干水份。
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4锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
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5把它们爆香。
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6倒入魔芋豆腐，翻炒几分钟。
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7加适量水，不要多，加2勺盐调味。
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8盖着盖子烧十来分钟，让其更加入味。
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9出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。
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10哇，热腾腾。
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11色彩搭配的很漂亮啊。
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12很辣很过瘾哦。
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13来一口？
小窍门
魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮，这样更入味喔！
