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番茄草鱼独家

番茄草鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

番茄 3个
草鱼适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 15毫升
盐 2克
生抽 2克
胡椒粉 2克
料酒适量

酸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

番茄草鱼的做法步骤

1
素菜类食材准备好待用。
2
草鱼提前一个小时用料酒，腌制腌制入油锅中煎至两面偏黄。
3
大火烧开，加入玉米油，煸炒葱姜蒜，番茄。
4
加入草鱼加入开水大火焖15分钟。
5
继续大火焖5分钟。
6
调入少许生抽，胡椒粉，大火收汁即可。
7
下饭菜美味极了。
8
撒入葱花即可。
9
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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