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虾米蒸冬瓜独家

虾米蒸冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

虾米适量
冬瓜适量
蒜蓉 5克
葱花少许

辅料

盐 2克
香油几滴
生抽 2克

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾米蒸冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。
2
虾米洗干净备用。
3
将虾米撒入冬瓜上面，胡萝卜切薄片摆盘。
4
大蒜末，生抽，盐入碗里加入少许开水，滴入几滴香油，调制成汁备用。
5
淋入冬瓜虾米上面，水烧开放入蒸锅里，大火蒸8分钟即可。
6
用香葱点缀即可。
7
好鲜美的一道清淡菜。
8
成品图。
9
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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