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香酥土豆饼 独家
香酥土豆饼的做法步骤
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1土豆去皮切块蒸熟待用。 -
2土豆捣成泥，加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。
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3胡萝卜丁，豌豆煮熟待用。
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4胡萝卜，豌豆用清水冲洗，沥干水份。
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5土豆泥与豌豆胡萝卜丁，加入玉米淀粉，拌均匀。
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6做成土豆饼胚子。
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7按压成饼。
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8不粘锅加入玉米油，依次放入不粘锅中。
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9因加了玉米淀粉，开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟。这一步很重要。需要观察。
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10冷却入盘即可。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
