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酸豆角焖鳕鱼独家

酸豆角焖鳕鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

酸豆角 50克
鳕鱼 500克
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐 2克
玉米油 10克
生抽 1克
胡椒粉 1克

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

酸豆角焖鳕鱼的做法步骤

1
鳕鱼提前煎至两面偏黄待用。
2
酸豆角提前备好。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒香葱姜蒜，酸豆角。
4
倒入鳕鱼继续煸炒，然后倒入适量开水调入少许盐，胡椒粉，生抽焖一会即可。
5
成品图。今天的晚餐。
6
成品图。
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成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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