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吐司酸奶三角独家

吐司酸奶三角的做法

2张图片

“2019年第一篇菜谱。这是昨天新年第一天宝贝教我做的，他分的步骤，很详细，很认真，出锅后味道也非常棒。”

食材明细

主料

吐司两片
浓稠酸奶 少许

辅料

鸡蛋一个

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

吐司酸奶三角的做法步骤

1
两片吐司放整齐，切成小三角状。
2
用勺子挖出浓稠酸奶，涂在其中四片小三角上，鸡蛋打开备用。
3
盖上四个小三角在涂了酸奶的吐司面上。
4
鸡蛋用筷子搅打开。
5
轻轻放入裹了酸奶的三角，几个面都沾满蛋液。
6
一定要轻，因为裹了蛋液的吐司很柔软，每一面都要沾上。
7
不粘锅放入少许油，开小火。
8
放入三角，小火煎到两面微黄。
9
成品，真的是柔软香甜，酸奶又正好中和了油煎的口感，超级好吃。

小窍门

酸奶用浓稠的好操作。你要是口重，可以在搅打蛋液时加少许盐，然后再裹。一定小小火

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食早餐

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