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山药炒青菜的做法

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山药的功效:
山药清热,解毒。
治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰.

食材明细

主料
辅料

山药炒青菜的做法步骤

  • 山药炒青菜的做法步骤:1
    1
    青菜洗净,切断。山药去皮,洗净,切片。
  • 山药炒青菜的做法步骤:2
    2
    锅里油热,放下姜丝爆香,放山药片煸炒.
  • 山药炒青菜的做法步骤:3
    3
    待山药表面有些发黄,放入青菜煸炒.
  • 山药炒青菜的做法步骤:4
    4
    加一点水,闷煮2分钟.
  • 山药炒青菜的做法步骤:5
    5
    加盐,鸡精,煸匀即可.

小窍门

1.山药用油煸炒后,比较香,好吃。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
所属分类: 热菜   家常菜  

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