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家常菜脯煎蛋
王小姐的家常菜
1张图片
食材明细
主料
菜脯
200g
鸡蛋
4颗
小葱
150g
辅料
食用油
50g
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常菜脯煎蛋的做法步骤
1
先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。
2
将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。
3
将菜脯下油锅煎煎一会。
4
将炒好的菜脯放入葱花蛋液中搅拌均匀,锅中放油,等油8成热就可以倒入蛋液。
5
在煎过程中,最后用中火,边煎边移动鸡蛋,最后一盘美味的家常菜脯煎蛋就做好了。
来自 美食天下
王小姐的家常菜
的作品
使用的厨具:平底锅
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