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蔓越莓花生牛轧糖的做法

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是非常简单容易制作的牛轧糖,相信很多妈妈都做过,我是用棉花糖熬制、添加了营养丰富的花生碎,蔓越莓和奶粉。这种糖果,用来搞定孩子们,比外面的糖果要健康营养太多!多做一点,偶尔拿出几颗大人孩子都可以尝尝!

食材明细

主料
辅料

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:1
    1
    花生放入烤箱中层,上下火160度烤10-15分钟,烤好的花生简单粗暴的搓一搓,把皮去掉。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:2
    2
    把花生压成花生碎或者花生末。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:3
    3
    蔓越莓切碎。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:4
    4
    不粘锅里放入黄油,中小火融化。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:5
    5
    黄油融化后倒入棉花糖继续小火加热搅拌使棉花糖融化。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:6
    6
    倒入奶粉,用硅胶刮刀翻拌均匀,完全混合后关火。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:7
    7
    倒入花生碎和蔓越莓干一起翻拌均匀,也可以戴一次性手套来操作更方便。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:8
    8
    拌匀后倒入牛扎糖盘里按压平整放冰箱冷藏一会。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:9
    9
    冷藏变硬后取出切小块即可。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:10
    10
    最后包上糖纸,美味的牛轧糖完工啦!
来自 美食天下 兮子花开半夏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   零食  

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